物流公司推出荔枝运输解决方案,推动特色产业发展


(资料图片仅供参考)

时下正是荔枝大量上市的季节,各地消费者纷纷购买尝鲜。荔枝素有“百果之王”的美称,其色泽鲜亮、红润饱满,口感清甜多汁,肉质爽脆紧实,自古以来便受到了人民群众的广泛喜爱。

不过,荔枝虽然好吃,但保鲜期特别短,《荔枝图序》中记载:“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”因此,确保荔枝新鲜是提高品质的关键。据统计,从“田头”走向消费者和生产线的过程中,最初一公里损耗率为15%至25%。对于荔枝产区来说,如何延长荔枝保鲜期,缩短运输时间,成为一大难题。

在以往,由于交通不便,加上保鲜技术不够先进,荔枝从产地抵达消费餐桌往往需要较长的时间。现如今,得益于冷链物流的迅猛发展,距离产区千里之外的消费者也能吃到新鲜可口的荔枝。

在荔枝成熟之际,物流公司为助力荔枝产业发展,推出了荔枝解决方案。例如,顺丰依托精细化的仓储运营能力,从资源、包装、品牌、科技、模式、渠道等多角度,推动荔枝产业绿色化、特色化、优质化、品牌化发展。今年,为更好地迎接即将到来的广东荔枝采摘高峰期,顺丰整合航空、陆运、高铁运输资源,保障荔枝新鲜运送。

在航运方面顺丰通过全货机直发与优质散航资源结合的形式,覆盖全国的核心经济圈;陆运方面投入超12000车次,实现经济圈内所有流向直发,减少倒货环节;同时,此次顺丰还新增了丰富的高铁资源,为荔枝新鲜运输保驾护航。此外,对于中距离范围内的运输,顺丰增投了冷藏车,全程温度监控,保障荔枝品质。

京东七鲜坚持产地直采“枝头熟”荔枝,采摘下来的需要按照着色率、糖度等指标进行筛选;再经过全程冷链送往全国各地的京东七鲜门店;抵达仓库后,荔枝必须在20分钟内进入冷藏库,并且品控人员会对规格、果形、洁净度、果皮着色度、机械伤等12项感官指标进行随机抽检,避免不合格荔枝流入市场。

德邦快递今年在揽收、转运、运输、派送、售后五个环节推出升级举措,全力解决果农们运输难的问题。在揽收方面,今年德邦快递新增了200多个揽收点,缩短了揽收时间;在转运方面,德邦将转运分拣安置在荔枝园附近,揽收后即可进入分拣环节;在运输方面,德邦与航企达成产地直发机场的战略合作,实现高效配载,提升运输效率。

现如今,荔枝已经成为了许多地区的“致富果”,物流公司的助力,不仅让消费者品尝到了新鲜的果品,也延长了荔枝产业链,助力果农增收。

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来源:食品机械设备网
编辑:GY653

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